Машина была для показухи. В ванну наливали воды и сыпали стиральный порошок, соду и т.п. Короче, бардак!

Машинка стояла, но что бы она работала не видели. Так что проводили ДИСКОТЕКУ. Чулки с АЗК на ноги, соду в воду, и вперед посуду на всю бригаду.

Могу Вам сообщить что за двадцать лет в плане автоматизации труда ничего не изменилось. На "дискотеке" стояла эта машина и по слухам даже работала (В смысле издавания звука, а не функциональности), только наряды не торопились ею пользоваться, доверяя старому, проверенному десятилетиями "дедовскому" методу (Ручками-ручками). Даже начальник столовой пр-к Собко не знал какого лешего она там стоит, но поскольку в опись включена – то будьте добры "сдал-принял". При передаче наряда старослужащим ди-джеям, те могли легко затупить даже самого старательного молодого: "Ану-ка посудомоечную машину мне включи! Это еще почему "нельзя", а вдруг ты её сломал?!". Но дальше угроз дело никогда не шло и чудо-машину, призванную помочь людям, никогда не включали. Ну... всего только один разик:
Я и помдеж ряд.Ларченко, будучи довольно пытливыми ребятами, однажды зашли на посудомойку и помдеж, опередив мои шальные мысли и несмотря на отчаянный протест диск-жокеев, предложил её запустить: Включили – дикий грохот – сразу же выключили, сказали "Ну её нах!" и пошли дальше выполнять свои обязанности.
В остальном, всё как Вы и говорили:
ЗЫ На "корнегрызке" стояла другая машина, которая очищала картофель от кожуры. Та даже работала, но в силу сложности эксплуатации, пользовались ею только опытные "операторы"

Я тоже начинал в Гайжюнае,но о таких машинах не слышал.Была картофелечистка,но в первом же наряде у нас ее отключили.Дело в том,что чтобы на картошке не оставалось глазков мы ее крутили так долго,что она уменьшалась раза в полтора-два и кто-то это увидел.И до конца учебки впятером-вшестером вокруг ванны с ножами в руках чистили.Было зто в 285УПДП.

Новочеркасск, 1969г Орспн Все выполнялось руками. Пища готовилась на огневых котлах (дрова, уголь)
Сервировке, качеству пищи и чистоте в столовой позавидуют современные кафе. ( топочное отделение было черное)

В Каунасе все руками . А в Медвежках посуду руками . Чистоту проверяли на слух . Пальцами провел и услышал скрип . А картошку машиной . Покрутишь маленько и начинаешь глазки ковырять . Если подольше покрутишь то есть нечего .

Когда бывал в других полках на сборах, всегда заглядовал в посудомойку. Если посудомоечная машина работает, то в части порядок и дисциплина. А если нет, бардак и разруха. Эта примета никогда меня не подводила. Именно по этому в своем первом посте на Десантура ру ,я подчеркнул, что посудомоечная машина и картофелечистка у нас исправно работали.

Класная тема мог бы много написать в Хырове 224УЦ 2 бойца  один из них я мыли вручную посуду на всю учебку.Машину даже не видал картофелечистка работала исправно правда заставляли в качестве наказания глазки выковыривать.

В Пренае человек 10 на посуде, раза два был там, бардак и проходной двор, парились жутко. В Каунасе 4 духа полк обмывали, напрягов не было хотя мы были и Пренайские и Гайжунайские. Крысы там жирные бегали, из-за этого все кружки побитые, 92 год!

В 51 ПДП, наряд по столовой посудомойку и в глаза не видел)))) несколько ванн, и поехали)))) Картофелечистки работали, но один пень - глазки ковыряли всем нарядом....

Посудомоечной машины не было. Картофелечистка была. Но глазки все равно приходилось ножичком вырезать. Дома я никогда не видел картошки с таким огромным количеством глазков. Поэтому приходили в голову мысли, что этот сорт вывели специально для того, чтобы зае...ть солдата в наряде.   Бывало, грешен, получали больше картошки и дольше пропускали ее в картофелечистке - глазков не оставалось, но картошка становилась с голубиное яйцо.  

  В 81(осень) столовая 226 УПДП, посудомоечную машину не помню, зато отлично помню, как после 1 наряда по дискотеке помогали друг другу сапоги снимать, ноги от воды распухли и были как чурки. Как говорится: опыт приходит через все доступные организмы,вместо сапог после пользовались бахилами(если удавалось скоммуниздить) или тапками. Картофан чистили вручную, но точно знаю, что в 82 году какое то время картофелечистка работала, правда абразивные кольца быстро крошились и л/с быстро переходил на природную картофелечистку- Курсант!! Ручками, ручками!!!

73г. в упдр. "диски", картофель вручную - прошли годы "а воз и ныне там" печально.

Служил в 108 в 86-88г.Посудомоечная машина работала,но перед загрузкой в машину она отмывалась в ваннах.1-я ванна- замачивалась грязная посуда;2-я-мылась простой водой;3-я-с хлоркой и в машину где мылась кипятком.Бывали случаи,когда перемывали всю посуду,приходил дежурный по столовой,проводил пальцем по тарелке: - ЖИР!!!!! ПЕРЕМЫТЬ!!!!! И дискотека начинается сначала!!!      А картофан чистили только вручную,4 человека чистили на 1500человек получалась полная ванна.